Kindermenü an 8,30 €
Kleines Schnitzel, Fritten, Apfelkompott *** Menü an 20,10 € Tagessuppe * Filet und Schenkel vom Küken an Achouffe-Siropsosse oder
Forellenfilets an Estragonsosse * Tagesdessert *** " Feinschmeckermenü"
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Vorspeisen
- Mariniertes Ourtaler Forellenfilet an Balsamico **
-Räucherlachs mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise
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- Jakobsmuscheln auf feinem Gemüsebett an Sauterne-Currysosse
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Limettensorbet
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Hauptgerichte
- Lammkeule an Thymian-Bärlauchsosse
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oder
Kabeljaurücken mit feinem Gemüse an Safransosse
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Eisgekühlter Champagnerschaum
Menü mit 1 Vorspeise : 35 € mit Wein : 48 €
Menü mit 2 Vorspeisen : 41 € mit Wein : 60 €
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