Schnitzel, compot en frites

**

- soep van de dag

*

- Bil en filet van jonge kuiken, Achouffe-siropsaus

of

- Forelfilets met dragonsaus

*

- dessert van de dag

*

- Gemarineerte forel met slaboordje met balsamico

*

- Asperge met gerookte zalm en Hollandaise saus

*

- St. Jakobsnoten met fijne groenten en Sauterne-Currysaus

*

- Lamsbout met tijm en wilde knoflook

*

-Kabeljauwrug met fijne groenten en safransaus

*
- Sabayon met champagne

*

 

 

Menu met 1 voorgerecht : 35 € met dranken : 48 € 

Menu met 2 voorgerechten : 41 € met dranken : 60 €